文章导读

　　牛肉中含有丰富的铁和锌，女性在代孕的时候对铁和锌的需求是非常大的，很多孕妇想知道代孕后能吃牛肉吗。孕妇其实是可以适量吃牛肉的，牛肉的锌和铁非常丰富，但是也要注意用量。

　　1.代孕的女性可以吃牛肉，是因为牛肉，营养丰富，味道浓香。代孕的女性在选择吃牛肉的时候，记得，不能多吃，一次的量绝对不能超过250克。

　　2.代孕的女性在选择吃牛排的时候，建议选择九成熟，或者是全熟的来食用，不建议选择八成熟以下的，因为牛肉不熟，会导致消化不良或者是引起腹胀，腹泻等。代孕的女性，一个礼拜建议只吃一次牛肉，而且量也不要过多，不建议隔三差五地吃，这样才更有利于健康和代孕期。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为代孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克，约为代孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。

　　3.如果妇女在代孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为 21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

　　孕妇能吃牛肉。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以预防缺铁性贫血，并能增强免疫力。　　孕妇对铁和锌的需求是一般人的1。5倍。每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为代孕期间铁建议量的10%；含锌量8。5毫克，约为代孕期间锌建议量的77%，营养价值比一般天然食品高。

　　瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。充足的铁质一方面能维持血红素正常，以载送血氧到脑部及其他重要器官，保护心脏不致过度劳累，另一方面能使肌肉产生充足能量，活动有力并不易疲倦。缺铁的症状包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、头昏眼花。一旦体内储存的铁耗尽，很容易导致贫血。

　　如果妇女在代孕期间缺铁，产后应及时补充，否则身体的缺损可能难以弥补。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。

　　人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。